C’è una start-up che per salvaguardare l’ecosistema oceanico stampa pesce, mitili e crostacei ma vegetali
In Israele, una start-up ha prodotto per la prima volta in assoluto, un fasullo trancio di salmone commestibile. Ottimo per le diete vegane e per iniziare n’alimentazione che non abbia bisogno di prodotti derivanti da allevamenti intensivi. Vediamo meglio insieme questo nuovo progetto. La questione “onnivoro, vegetariano e vegano” fa da sempre discutere. C’è chi … Leggi tutto